DES CIDRES QUI INVITENT À LA CÉLÉBRATION!

LE PROCÉDÉ UNIQUE DE LA CIDRERIE DU MINOT

QUAND L'EXPERTISE ET LA PASSION ENTRENT AU SERVICE DU GOÛT

Une des grandes particularités de la Cidrerie du Minot est l’utilisation de la méthode en cuve close très peu répandue dans la production des cidres mousseux au Québec.

La méthode en cuve close utilisée par la Cidrerie Du Minot produit des cidres effervescents très fins, desquels la signature de la pomme domine. Plusieurs raisons peuvent être données pour expliquer cette signature particulière, dont la manipulation réduite au minimum ainsi que l’utilisation d’un circuit fermé qui empêche l’air d’altérer le cidre. Tout le bouquet de la pomme se retrouve finalement en bouteille pour donner un cidre de pommes de première qualité!

EN SAVOIR PLUS
  • Cidre Doré - Cidrerie du Minot
    6PRIX

    Doré

    Un apéritif doux à 16% alc/vol d'une belle couleur dorée, aux arômes de pommes mûres, de vanille et d'eau-de-vie de cidre. En bouche, il est onctueux et...

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