Cidrerie du Minot

LE MARGOT (Twist du margarita)

Création: Pierre-Hugues Marois

Photo: Kéven Poisson

LE MARGOT (Twist du margarita)

DONNE : 1 VERRE
- ¼ oz de jus de lime frais
- ¾ oz de sirop d’Argousier (Les Charlatans)
- 1 oz de tequila blanche
- 2 à 4 oz du cidre Le Clos Du Minot

PRÉPARATION
Dans un shaker, mettre tous ces ingrédients puis
brasser vigoureusement. Ensuite, passer le contenu au
tamis (le terme utilisé en bartending est ‘‘Double strain’’)
et verser directement dans une coupette. Remplissez
alors le reste de la coupette du cidre Le Clos et garnir
d’une mince rondelle de lime flottante.
Cidrerie

LE MINOT-VARDIER (Twist du Boulevardier)

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LE POMME-POIRE

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Cocktail Passion Minot

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JOLIE! JOLIE !

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LE CHARLOT SPRITZ

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AFTER FIVE (Twist du mojitos)

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