PETITS CHOUX À LA MOUSSE DE CRÉMANT DE POMME DU MINOT PORTIONS : UNE DOUZAINE DE PETITS CHOUX INGRÉDIENTS MOUSSE DE CRÉMENT DE POMME 100 g de mascarpone 90 ml de Crémant de pomme 30 g de sucre glace 100 ml de crème 35 % 4,5 g de gélatine en feuille 1 gousse de vanille...

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